2 classes de CM2 du campus sud dans une usine agroalimentaire

Dans le cadre de leur séquence de sciences sur la conservation des aliments, les élèves des deux classes de CM2 ont eu l’opportunité de visiter mercredi 11 février une usine agroalimentaire située à Jebel Ali ; Freshly Frozen Foods.

Cette sortie pédagogique leur a permis de découvrir concrètement les différentes techniques de conservation étudiées en classe.

Les responsables de l’usine ont expliqué les étapes de fabrication, les règles d’hygiène très strictes et les contrôles de qualité effectués avant la mise en vente des produits. Les élèves ont posé de nombreuses questions et se sont montrés très curieux et intéressés.

Cette visite enrichissante a permis de donner du sens aux apprentissages réalisés en classe et a suscité beaucoup d’enthousiasme chez les élèves, ravis de découvrir le monde industriel de près.

La visite s’est terminée par une dégustation conviviale et par la remise d’un cadeau offert par FFF. Nous adressons nos sincères remerciements à l’entreprise pour la qualité de son accueil et sa généreuse attention.

Danielle GHOSN et Gulcan CENTINKAYA

Enseignantes-CM2